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El Dr. Di Marco, nos cuenta cómo se encuentra hoy la dirección de bromatologÃa.
La Dra. Norma de Kristal directora de la Dirección de BromatologÃa, nos comenta sobre su labor.
¿Cuál es el negocio de mayor riesgo, carnicerÃa, verdulerÃa, supermercado, etc?
¿Cuáles son las medidas de higiene con los alimentos?
¿Qué se debe hacer ante una carnicerÃa que presentan moscas y malos olores?
¿Cuáles son las consecuencias de ingerir carne en mal estado?¿Qué precauciones se debe tener?
Los alimentos que quedan de dias anteriores.
Recomendaciones acerca de higiene en los alimentos.
Los alimentos freezados, el helado, la achilata y otros.
Un mensaje a la población..
No deje de ver este informe
